Croûte de Raclette

Una recepta genial per a aprofitar restes de formatge i d’embotits que tinguis per casa. Idealment per fer amb Raclette, però també es pot fer amb d’altres formatges.

Llenties

Les llenties són un plat d’allò més típic… Aquesta versió és molt ràpida, ja que el sofregit ja el tenia fet, però si no el tens fet no passa res, cal ceba, pebrot verd, tomàquet i apa, endavant!!! És necessita: oli, xoriço, llenties, ceba sofregida, tomàquet ja fregit, carn de pebrot Xoricer, vi ranci i…