Mandonguilles amb sípia

No em cansaria mai de menjar mandonguilles, ja siguin amb cols de brussel·les, amb sèpia, amb pèsols… Aquesta recepta amb sèpia combina el gust del mar i de la muntanya d’una forma molt subtil i agradable.

Costelles de porc súper tendres i cruixents!

T’agraden les costelles de porc amb salsa barbacoa, súper tendres i alhora molt cruixents? A mi si… I a les nenes també! A casa les feiem sovint, directament al forn, però fa un temps que la Carolina em va regalar un llibre sobre el Porc, amb majúscules, on hi ha tant històries familiars com desenes de receptes increíbles, i hi ha…