Espaguetis a la carbonara

Recepta de pasta a la carbonara, sense nata, molt cremosa i deliciosa! Una mica llarga, però val la pena!!

Wiener Schnitzel (von Kalbs)

Recepta tradicional austríaca que a casa sempre hem gaudit molt! Fàcil de fer, i encara que no ho sembli, molt lleugera si es fregeix correctament!

Remenat de Camagrocs

Els camagrocs són farragossos de collir (tot i que creixen en colònies) i de netejar (són tant petits que acumulen molta sorra i molsa). Però recent collits fan una olor espectacular i remenats amb ou, queden molt bons!

Pollastre a l’allet

Una recepta ràpida i molt gustosa, amb tota la força de l’all però sense perdre el gust del pollastre.