Espaguetis a la carbonara

Recepta de pasta a la carbonara, sense nata, molt cremosa i deliciosa! Una mica llarga, però val la pena!!

Wiener Schnitzel (von Kalbs)

Recepta tradicional austríaca que a casa sempre hem gaudit molt! Fàcil de fer, i encara que no ho sembli, molt lleugera si es fregeix correctament!

Croquetes de calçots

Croquetes de calçots, per aprofitar els calçots que et queden d’una calçotada! Molt bona, tot i que, com totes les croquetes, força laboriosa…

Salmó amb trompetes de la mort

Una recepta ràpida i fàcil de fer i molt lleugera de menjar! Perfecte per a combatre el calor sense cap excés de calories!

Pollastre a l’allet

Una recepta ràpida i molt gustosa, amb tota la força de l’all però sense perdre el gust del pollastre.

Bacallà de quaresma

Una recepta molt elaborada, però molt i molt bona, amb tot el millor de la nostre cuina. El Bacallà amb les carxofes i les panses, quina gran combinació!