Carxofes, un dels vegetals més gustosos que hi ha, acompanyades de cloïsses, una combinació excel·lent per desintoxicar després de festes!
Etiqueta: Cloïsses
No sempre cal que siguin Gallegues! La Rossellona també queda molt bé i és més econòmica!
Arròs amb cloïsses
Avui hem fet arròs amb cloïsses. És un arròs molt fàcil, molt bo i, com tots els arrossos, les nenes se’l mengen molt a gust. Prova’l! Necessites: Cloïsses, tres o quatre per persona si són grans com aquestes. Arròs, uns 80 grams per adult, 30 o 40 pels petits. 1 gra d’all. 1 ceba gran….
Carxofes amb cloïsses
Avui per dinar, un plat per desintoxicar després de tants excesos (si aconsegueixes no sucar-hi pa!), i com a preparació per a l’últim sopar… del 2015! Necessites: Carxofes, un parell per persona (i una per a cada nena!) Cloïsses, avui són grans, així que dues per persona. Si són petites, tres o quatre. Un parell…
Turbot amb cloïsses
Avui he fet un plat que és molt senzill, però és molt i molt bo! El turbot és un peix que m’agrada molt… Només es necessita un Turbot, net i tallat a tires transversals, alls, una o dues guindilles, julivert i les cloïsses. Sal i oli. Un raig de vi blanc també hi ajudarà!
Sabors de Casa 