Mar i muntanya de festa! Espectacular plat típic català que sorprendrà als teus convidats.
Etiqueta: Ceba
Carxofes amb cloïsses
Carxofes, un dels vegetals més gustosos que hi ha, acompanyades de cloïsses, una combinació excel·lent per desintoxicar després de festes!
Ossobuco
Osobucco, una recepta que mai falla! Excel·lent de gust i de textura..
Calabacines rellenos de verduras y huevo
Receta de calabacines rellenos de verduras y huevo, muy fácil de preparar y agradable tanto al gusto como a la vista!
Espaguetis a la carbonara
Recepta de pasta a la carbonara, sense nata, molt cremosa i deliciosa! Una mica llarga, però val la pena!!
Carbassons farcits amb verdures i ou
Recepta de carbassons farcits amb verdures i ou, molt fàcil de preparar i agradable tant al gust com a la vista!
Arròs a la llauna amb ceps i salsitxes
Recepta d’arròs amb salsitxes, ceps, patates i cigrons, acabat a la llauna per aconseguir un arròs ben cruixent i saborós!
Sepionetes amb pèsols i carxofes confitades
Una molt bona combinació de mar i muntanya, on tots els sabors es reforcen i no en predomina cap per damunt de l’altre
Tàrtar de tonyina
Un tàrtar és fàcil de fer, no t’espatis i endavant! Això si, els ingredients han de ser molt frescs!
Salmó amb trompetes de la mort
Una recepta ràpida i fàcil de fer i molt lleugera de menjar! Perfecte per a combatre el calor sense cap excés de calories!
Turbot al forn amb patates
Una recepta ràpida de turbot al forn amb patates, fàcil de fer i de menjar!
Mandonguilles amb sípia
No em cansaria mai de menjar mandonguilles, ja siguin amb cols de brussel·les, amb sèpia, amb pèsols… Aquesta recepta amb sèpia combina el gust del mar i de la muntanya d’una forma molt subtil i agradable.
