Calamar relleno

Rellenar un calamar es de lo más entretenido… y bueno!!! Encontrarás miles de recetas, cada una con una farsa diferente; busca la que más te guste, pero no te compliques… menos es más! Necesitas: Un buen calamar. En casa siempre hemos usado uno grande, pero también puedes usar pequeños y poner uno por comensal. Hoy…

Calamar farcit

Farcir un calamar és d’allò més entretingut… i bo!!! Trobaràs milers de receptes, cadascuna amb un farciment diferent; busca la que més t’agradi, però no et compliquis… menys és més! Ingredients: Un bon calamar. A casa sempre n’hem fet un de gran, però també en pots fer de petits i posar-ne un per a cada…

Bombó de Jarret de vedella

Aquesta recepta és complicadeta… i llarga… però… el resultat és genial! I està per llepar-se’n els dits, sucar-hi pa, i no dic passar la llengua pel plat perquè tots sabem que no s’ha de fer… Això si, preparat a passar una bona estona controlant les coccions! Necessites: Un jarret de vedella amb os. És la…