Suquet de Corball

Recepta de Suquet de Corball, un peix de carn ferma i molt gustós i amb poques espines.

Sípia amb patates

Una altre de sèpia! Aquesta, però, és més ràpida, no tant elaborada com les Sepionetes farcides amb carxofes, però també molt i molt bona. I a sobre la pots tenir feta i escalfar-la sense perdre ni sabor ni textura. Fantàstica!