Pollastre a l’allet

Una recepta ràpida i molt gustosa, amb tota la força de l’all però sense perdre el gust del pollastre.

Mandonguilles amb sípia

No em cansaria mai de menjar mandonguilles, ja siguin amb cols de brussel·les, amb sèpia, amb pèsols… Aquesta recepta amb sèpia combina el gust del mar i de la muntanya d’una forma molt subtil i agradable.

Suquet de Corball

Recepta de Suquet de Corball, un peix de carn ferma i molt gustós i amb poques espines.

Risotto de ceps

Un risotto fàcil de fer, sense complicacions, amb tot el gust dels ceps i la melositat del parmesano i la mantega. Un gran recurs!

Pollastre fregit (ràpid)

Un pollastre molt ràpid de fer, molt saborós i sucós, i que conserva tots els seus sucs. No dubtis a fer-lo!

Aguacate con huevo y beicon

Un aguacate ligeramente cocinado, relleno con un huevo poché y envuelto en beicon… ¿qué más puedes pedir?

Alvocat amb ou i bacó

Un alvocat lleugerament cuinat, farcit amb un ou poché i embolcallat amb bacó… qué més pots demanar?