Recepta de pasta a la carbonara, sense nata, molt cremosa i deliciosa! Una mica llarga, però val la pena!!
Categoría: Català
Wiener Schnitzel (von Kalbs)
Recepta tradicional austríaca que a casa sempre hem gaudit molt! Fàcil de fer, i encara que no ho sembli, molt lleugera si es fregeix correctament!
Sardines de llauna amb pebrot escalivat
Un plat per a un sopar lleuger, o com a tapa si tens convidats, que és super ràpid de fer i molt bo!
Remenat de Camagrocs
Els camagrocs són farragossos de collir (tot i que creixen en colònies) i de netejar (són tant petits que acumulen molta sorra i molsa). Però recent collits fan una olor espectacular i remenats amb ou, queden molt bons!
Coca Anne
Una coca molt ràpida de preparar i de cuinar, fàcil i perfecte per als petits… Perfecte per a un àpat amb pressa!
Croquetes de calçots
Croquetes de calçots, per aprofitar els calçots que et queden d’una calçotada! Molt bona, tot i que, com totes les croquetes, força laboriosa…
Carbassons farcits amb verdures i ou
Recepta de carbassons farcits amb verdures i ou, molt fàcil de preparar i agradable tant al gust com a la vista!
Arròs a la llauna amb ceps i salsitxes
Recepta d’arròs amb salsitxes, ceps, patates i cigrons, acabat a la llauna per aconseguir un arròs ben cruixent i saborós!
Tàrtar de tonyina
Un tàrtar és fàcil de fer, no t’espatis i endavant! Això si, els ingredients han de ser molt frescs!
Mermelada de figues
Les mermelades porten feina, però et permeten conservar fruita que d’altra manera hauries de menjar en un parell de dies… especialment figues, que no duren res si les agafes al punt de madures de l’arbre…
Salmó amb trompetes de la mort
Una recepta ràpida i fàcil de fer i molt lleugera de menjar! Perfecte per a combatre el calor sense cap excés de calories!
Pollastre a l’allet
Una recepta ràpida i molt gustosa, amb tota la força de l’all però sense perdre el gust del pollastre.
