Croûte de Raclette


El nom queda força petulant, però en realitat és un forma ben fàcil d’aprofitar restes de formatge que t’hagin pogut quedar, en aquest cas d’una raclette, i qualsevol embotit que tinguis a la nevera. És un sopar molt ràpid de fer!

Ingredients:croute-raclette-2

  • Una torrada, idealment de pa rodó (tot i que no en tenia, i la vam fer amb una barra oberta).
  • Restes d’embotit (pernil, xoriço, catalana…)
  • Ous (un per persona)
  • Formatge raclette
  • Pebre vermell (paprika)

Elaboració:

  1. El primer pas és torrar el pa i, un cop torrat, hi poses al damunt l’embotit que tinguis. Fes-ho directament a la safata del forn o en una safata que hi pugui anar.
  2. Fregeixes els ous, els poses al damunt del pa i embotit, i els cobreixes amb el formatge.
  3. Gratines al forn un parell o tres de minuts, hi poses una mica de pebre vermell pel damunt, i a gaudir-ne!

 

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s