Una súper espatlla per a quan tinguis contínuament!
Destacado
Bacallà de quaresma
Una recepta molt elaborada, però molt i molt bona, amb tot el millor de la nostre cuina. El Bacallà amb les carxofes i les panses, quina gran combinació!
Mermelada de taronja amarga
Prepara una mermelada molt especial que combina perfectament amb formatges i foies.
Cocotxes de bacallà al pil pil (kokotxas)
Recepta de cocotxes de bacallà añ pilpil, amb un petit truc per aconseguir una salsa ben lligada sense necessitat de remenar contínuament!
Espaguetis a la carbonara
Recepta de pasta a la carbonara, sense nata, molt cremosa i deliciosa! Una mica llarga, però val la pena!!
Wiener Schnitzel (von Kalbs)
Recepta tradicional austríaca que a casa sempre hem gaudit molt! Fàcil de fer, i encara que no ho sembli, molt lleugera si es fregeix correctament!
Sardines de llauna amb pebrot escalivat
Un plat per a un sopar lleuger, o com a tapa si tens convidats, que és super ràpid de fer i molt bo!
Remenat de Camagrocs
Els camagrocs són farragossos de collir (tot i que creixen en colònies) i de netejar (són tant petits que acumulen molta sorra i molsa). Però recent collits fan una olor espectacular i remenats amb ou, queden molt bons!
Coca Anne
Una coca molt ràpida de preparar i de cuinar, fàcil i perfecte per als petits… Perfecte per a un àpat amb pressa!
Croquetes de calçots
Croquetes de calçots, per aprofitar els calçots que et queden d’una calçotada! Molt bona, tot i que, com totes les croquetes, força laboriosa…
Carbassons farcits amb verdures i ou
Recepta de carbassons farcits amb verdures i ou, molt fàcil de preparar i agradable tant al gust com a la vista!
Arròs a la llauna amb ceps i salsitxes
Recepta d’arròs amb salsitxes, ceps, patates i cigrons, acabat a la llauna per aconseguir un arròs ben cruixent i saborós!
Sepionetes amb pèsols i carxofes confitades
Una molt bona combinació de mar i muntanya, on tots els sabors es reforcen i no en predomina cap per damunt de l’altre
